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☆-星乃井だより-☆

大内宿に一番近い会津湯野上温泉! まごころの宿 星乃井の新着情報と、会津の観光情報のページです。

【 「 じゅうねんうどん」・・・ チョットしたこだわり(^^;) 】


宿の名物料理の一つ 「じゅうねんうどん」

image51.jpg 

宿の調理場スタッフが作るこだわりの 「ダシ」 とゆで加減 。

お客様が、  とっても美味しいと言って下さいますが (^^) 


調理場スタッフが、このうどんに こだわる理由が ・・・


それは、このうどんに練り込んである 十念は、

うちの会長 手作りの十念も 使われているから かも (*^_^*)


今日は自家菜園で収穫された十念を、寒空の下、 大女将と洗浄&天日干ししていました

じゅうねん000  じゅうねん004

じゅうねん003  じゅうねん005 

じゅうねん001  じゅうねん008

星乃井の 「じゅうねんうどん」 こんなチョットしたこだわりを 感じて、 お召し上がり頂きたいです(^^)/


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『今朝の小野観音ツアー』

この秋1番の深い朝もやの中の 朝の散策でした !

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朝は参加者が少なかったですが、大変喜んで下さいました(^^)/

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何か聞こえるのかな (^^;)?

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今朝の1輪

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英会話のサークル?  英語で会話する方も沢山いらっしゃった ECP御一行様。
5年前にお越し頂いた 幹事の山本さんが、お仲間を誘って来て下さいました (*^_^*)

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大阪からの常連様 松野さんも一緒に・・・・・

2013 11 02_3111  

いつも、ツアーに参加した方しか、載せれないので、 今度からは宴会風景も撮ってみようかなあ~!

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